依主計總處統計，隨著原油、農工原料行情走高，8月以來台灣消費者物價指數（CPI）年增率連續三個月超過2%，民眾擔心豬肉是否也會跟著調漲。為了解豬肉交易情形，法務部調查局嘉義縣調查站會同嘉義縣政府農業處12月6日至嘉義縣肉品市場進行查察，瞭解今年與去年同期豬隻拍賣交易情況。

嘉義縣肉品市場截至本年11月總拍賣頭數為20萬2564頭，平均價格74.8元/公斤；相較去年同期總拍賣頭數為19萬7540頭，平均價格約68元/公斤，今年拍賣頭數增加約5000頭，拍賣價格上漲6.8元/公斤。

朴子市農會表示，近來因大豆、玉米等原物料及運費、工資等管銷費用上漲，豬農負擔成本增加，反應在豬隻交易價格；嘉義縣農業處指出，豬價反應市場供需，新冠肺炎疫情較為趨緩，市場對國產豬肉需求增加，也可能帶動交易均價上漲，將持續督導肉品市場豬隻調配及交易情況，以維豬價穩定。

縣府及嘉義縣調查站呼籲，為因應物價上漲趨勢，政府部門已啟動穩定物價安心消費專案，如有人為不當操作，刻意哄抬物價、壟斷物資行為，一經查獲，可依刑法251條「妨害農工商」罪或依公平交易法偵辦，請勿以身試法。

嘉義縣調查站會同嘉義縣政府農業處查察肉品市場，瞭解今年與去年同期豬隻拍賣交易情況（圖：記者陳宜琳 翻攝）