AKAME名廚 彭天恩X 愛飯團 攜手帶領瑪家部落小朋友進入美學的世界，為他們開啟通往未來世界的一扇窗。

愛飯團每年都會號召名廚/名師到遍遠地區，帶著偏鄉或原民部落的小朋友體驗不同的「美學教育」，從烘焙、陶藝、到花藝，今年更增加了「造型課」，最後的重頭戲則是一場華麗的「法餐盛宴」，今年則是邀請到一位難求的南台灣名店AKAME主廚彭天恩，為自己家鄉長榮百合國小的110名小學生，親自設計烹調一場難得的盛宴。小朋友們將在義工服務員的帶領下，拿起刀叉，學習餐桌禮儀，品嚐一道又一道，名廚為他們製作（有可能是他們人生第一次）的法式料理。

愛飯團號召名廚為原民部落的小朋友料理法式美食圖_記者/林豊雅攝

今年「夢想的距離」壓軸餐會大廚彭天恩（ALEX）他以直火方式，細膩處理台灣在地食材，搭配美味無比的醬料配菜，成就了台灣獨立無二，屬於屏東山林的法式燒烤，ALEX表示，能為部落裡的小朋友準備這樣一場盛宴，真的很難得，他希望告訴這些山上的孩子，人生的夢想有很多可能性，但是只要自己努力不懈，一定會慢慢拉近和夢想的距離。

愛飯團團長許心怡表示，愛飯團每年的公益活動，希望把世界帶到孩子的眼前 圖_林豊雅攝

愛飯團團長許心怡表示，愛飯團每年的公益活動，希望把世界帶到孩子的眼前，這也許是他們人生中的第一次烘焙課、陶藝課、花藝課、造型課，第一次用刀叉吃正式的法餐，但誰知道未他們中間會不會出現另一個「大師」呢？

許心怡也表示，除了要謝謝這麼多名師和志工一起協助完成「夢想的距離」公益活動，更要感謝愛飯團的會員們熱心支持贊助，才能完成這個在外界看來「不可能的任務」。