進口越南蚵仔驗出無機砷 立委及議員呼籲應加強查驗並落實產地標示
2023-5-10 記者田靖/台南報導
越南蚵充斥市場,衛福部食藥署3月公布兩筆資料。越南進口牡蠣檢出重金屬無機砷超標,各3726公斤以及3060公斤,分別檢出無機砷1.3 mg/kg以及2.7 mg/kg 。有蚵農表示,近幾年越南牡蠣進口量愈來愈多,不但標示不明,甚至混充本地蚵。加上官方抽驗量相對少,讓消費者陷入食安危機。
對此,立委林俊憲邀集食藥署、關務署、漁業署、水試所、台南市政府漁港所以及南市區漁會等單位一同召開記者會,要求食藥署嚴格把關進口牡蠣的食安問題。加強對進口牡蠣產品的查驗和管理,落實產地標示,保障消費者的食品安全。
林俊憲列出資料說明,自106年開始增加越南牡蠣進口量,由150公噸暴增至去年已經超過3,000公噸,不只大幅增加民眾的食安風險,也嚴重衝擊國內牡蠣養殖產業。其中受影響最深的是全國第三大牡蠣產地的台南,牡蠣年產量自106年到110年,從年產4,266公噸銳減至2,144公噸,年產值也從近8億元減少到為3億元。越南牡蠣大舉搶佔台灣牡蠣市場,已經造成國內牡蠣養殖產業快速萎縮。
台南市議員林依婷質詢時也向農業局建議,農業局應該要與經發局共同合作研議本土蚵仔的識別標章。讓消費者在市場處管轄的傳統市場內,可以清楚明確的知道本土蚵仔與進口蚵仔的區別,鼓勵消費者購買在地的台南蚵仔。
根據台灣社團法人台灣國際生命科學會的說明,無機砷則可分為「重金屬砷(As)」、「三價砷(As2O3),以及「五價砷(NaAsO3)」等3種形式。又以三價砷(As2O3)最為常見且毒性最高,長期攝取過多的無機砷,會累積在人體的肝、腎及膽等器官中,引起慢性砷中毒。
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