阿興168-黃金薰茶鵝(下營區公所提供)

隨著秋意漸濃，台南下營區迎來了一年一度的盛會－「鵝香下營商圈嘉年華」。今年的活動於10月22日在莊嚴的下營上帝廟前採封街方式隆重拉開序幕。今年的焦點是「下營新四寶」，其中包括了「鵝鄉之星」的選拔和各式美食農特產市集。觀旅局更邀請美食達人李宗翰區長帶領遊客深入探索下營的獨特美食與文化。除此之外，活動中還有精彩的表演、大摸彩，以及愛心送好券及義賣活動，讓遊客在品味美食的同時，也感受到這地方的熱情與愛心。

津夯快炒(下營區公所提供)

市長黃偉哲提及，在台南的下營，不僅是美食的聚落，更是文化和藝術的重鎮。提到下營，首先浮現在腦海的是那撲鼻而來的「燻茶鵝」香氣。它的美味不只是一時的驚艷，更是長久的回味。下營的養鵝產業在台南有著不可或缺的地位，而蠶絲被的知名度更是聲名遠播。白鵝、蠶桑和黑豆被譽為下營的三大寶，而近年來，文旦也跻身成為新的特色之一，形成了所謂的「下營新四寶」。除了物產之寶，下營還孕育出了藝術巨匠顏水龍，他不僅是臺灣的西畫開路先鋒，更被譽為「臺灣工藝之父」，展現了下營區在文化藝術領域的深厚底蘊。

香苑快餐-滷雞腿便當(下營區公所提供)

觀光旅遊局林國華局長表示，下營上帝廟已有三百多年歷史，香火鼎盛，每年逢農曆三月的迎神繞境遊行更是人山人海；武承恩公園是上帝廟的附設公園，園中泮月池養了上千隻本土龜；小熊維尼彩繪村讓原本純樸的農村社區因彩繪而亮眼了起來；顏水龍紀念公園有紀念館與家廟，展示著顏水龍大師的生平經歷及作品，園區環境優美安靜雅致，閩式的家廟建築也值得參觀；大屯保安彩繪社區由當地出身的鄉土畫家吳聰益操刀，為了凸顯在地特色，主題放在田園風情及宗教信仰，包括稻米收割、採果、水牛、廟會活動、廟宇建築、陣頭等，呈現出濃濃的鄉村風情；下營區產業文化館介紹下營區的農特產－蠶桑、白鵝、黑豆等產業文化，及下營區歷史文物；一畝田手作香草園栽植20多種香草，還有五花八門手作體驗或食農教育，是親子旅遊、紓解壓力療癒的最佳選擇；弘昌碾米廠歷經三代傳承至今，是台灣頗具規模的米廠，在這裡可以了解從稻穀到白米是如何成長、再製、了解不同品種的差異、體驗到碾米、煮飯的樂趣。建議遊客預約「台南散步導覽」－來去走讀A贏（https://www.twtainan.net/zh-tw/statics/tainan-walking-tour），由專業導覽員帶領走讀，沿途走訪下營產業文化館→鐘家薑母鴨→龍泰堂→北極殿上帝廟 →曾春風(第二富有)→武承恩公園→福堂→海墘本家農創休閒園區→小熊維尼彩繪村→天主堂→南安大旅社→光玄寺→農會超市，一起探索下營之美。

嘟嘟餐廳-海鮮火鍋(下營區公所提供)

下營區李宗翰區長表示，「嘟嘟餐廳是老招牌的在地台式餐廳，主打媽媽的味道，老闆娘熱情親切是鎮店招牌，海鮮火鍋份量足各式海產鮮甜味美，炸湯圓更是一個圓滿的結束甜點；「魯麵申古早味傳統魯麵，用料豐富，湯頭酸甜滑順，廣受好評，其他菜色如宮保雞丁、香酥炸豆腐也十分美味到位；「阿興168燻茶鵝，鵝肉都充分被煙燻過，帶點煙燻的香氣和甜味，入口即化的皮，還有飽含彈性的鵝肉，令人吮指回味；「香苑快餐選擇種類多，經濟實惠，傳統滷雞腿便當雞腿滷得十分軟嫩入味；「津夯快炒以速炒的手法，將食材於熱鍋中稍炒一下，然後把津夯醬倒入炒鍋中，這種醬料是以台南市特有的甘蔗醋為主要原料，加入料酒、醬油、糖、辣椒粉、蒜泥等調味料，風味濃郁開胃又好吃，更能佐出各式的美味料理，糖醋雞柳、三杯茄子、鹽酥龍珠等都是一絕。

魯麵申-傳統魯麵(下營區公所提供)

觀旅局表示，台南市近期活動精彩不斷，有「ONE PIECE 海潮慶典」（9/8-10/29）、「2023台南好康券（7/1-10/31）、「2023台南購物節」(9/15-113/3/10)、2023關子嶺溫泉美食節(10/14-11/12)、112年度全國運動會在台南（10/21-10/26）等活動持續進行中！只要於10/31活動期間前入住本市參加宿集章活動的飯店或民宿，掃描專屬QR Code，並至「2023台南好康券活動官網(https://tainandaypass.twtainan.net/)註冊會員後，填寫入住資料，即可獲得電子版台南好康券及大台南公車電子乘車券，除了可免費搭乘公車遊台南，還可享有多重店家優惠，活動期間完成線上食、宿、遊、購、行集章任務即可參加抽獎，還有機會抱走智能電動車喔！趕快來台南住一晚、享好康、抽大獎！更多台南旅遊景點及活動相關資訊，請上台南旅遊網(https://www.twtainan.net/)及台南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。