2023家樂福熱銷TOP1「滿漢大餐」牛肉泡麵 攻佔「酸辣」市場商機!

2023-11-08  記者 蘇旋/報導

「滿漢大餐」泡麵獲得ITI 國際風味絕佳獎(圖/統一企業提供)

臺灣的牛肉麵一直以其獨特風味和美味聞名,深受國內外遊客的喜愛。通常,牛肉麵主要以紅燒和清燉兩種風味為主流,但你是否聽過「黃金酸辣」湯頭的牛肉麵呢?「滿漢大餐」旗下的「Gold系列-金牛肉麵」不僅具有超過40年的延續歷史,還擁有獨特的黃金色湯頭,帶有酸辣的風味。這款牛肉麵在7-11上市初期就迅速成為高價大碗麵TOP1,被評論為「臺灣泡麵的天花板」,並且不僅在銷售上表現出色,口碑也非常好。在上市不到一年的時間內,它還獲得了ITI 國際風味絕佳獎的肯定。今年的《家樂福牛肉麵大賞》於11/8開始,並特別針對在家樂福牛肉泡麵熱銷TOP1的「滿漢大餐」推出限定優惠,為愛好者提供更多的機會品味這一經典美食。

「滿漢大餐Gold金牛肉麵」即使在沖泡後仍能保持原本的Q彈有勁(圖/統一企業提供)

滿漢大餐是臺灣牛肉麵文化的代表品牌之一,身為開創臺灣豪華速食麵的先鋒,自1983年推出旗下第一款附有料理包的「滿漢大餐珍味牛肉麵」問市,即熱賣至今,亦征服不少海外粉絲的心!「有真的肉!」是國外網友對滿漢大餐的最大驚呼亮點,更是被(韓國綜藝節目)選為臺灣第一名的泡麵 。

「滿漢大餐」的「Gold系列」打造出獨特的「金牛肉麵」和「熗牛肉麵」(圖/統一企業提供)

近年來,酸辣風潮在臺灣掀起熱潮,不僅風靡本地,也受到了國際觀光遊客的喜愛。這波風潮甚至深入到了臺灣經典美食牛肉麵的領域。為了抓住這股「酸辣」商機,「滿漢大餐」的「Gold系列」牛肉麵系列應運而生,與傳統牛肉麵大不相同,融合了道地川菜的精華,打造出獨特的「金牛肉麵」和「熗牛肉麵」。

「金牛肉麵」以海南島特有的「黃燈籠辣椒」為基礎,湯頭呈現豐富的金黃色澤,具有濃郁的口感,辣味不刺激喉嚨,與溫和的「酸」相互融合,營造出層次豐富的湯頭,刺激味蕾,辣中帶酸,絕對是一場味覺盛宴。而「熗牛肉麵」則選用特選子彈椒、紅花椒和青花椒,經過精心炒製,形成了道地川蜀的「刀口紅油」,帶有香麻的風味,令人留連忘返。

自「滿漢大餐Gold系列」首次上市以來成為7-11高價大碗麵TOP1和TOP2,銷售突破90萬碗(圖/統一企業提供)

這兩款獨特的湯頭搭配Q彈有嚼勁的「沖泡式非油炸直麵」和軟嫩的牛腱肉塊,無辣不歡的食客絕對不容錯過。自「滿漢大餐Gold系列」首次上市以來,它已經取得了驚人的成功,成為7-11高價大碗麵TOP1和TOP2,銷售突破90萬碗,贏得了一批嗜辣回購的忠實客戶。

全球頂級餐廳主廚對「滿漢大餐Gold金牛肉麵」的評語非常高,他們稱讚這款牛肉麵的麵條口感絕佳,即使在沖泡後仍能保持原本的Q彈有勁。此外,金黃色的湯頭中點綴著鮮紅的辣椒和翠綠的蔬菜,不僅味道出眾,而且看起來相當吸引人。

家樂福牛肉麵節11/8-11/21限定優惠,一嚐臺灣最強牛肉麵的星級美味秘訣吧!(圖/統一企業提供)

ITI 國際風味評鑑所被公認為全球業界最有影響力的評鑑之一,今年,「滿漢大餐」憑藉旗下經典口味如「蔥燒牛肉麵」和「麻辣鍋牛肉麵」,升級版的「Gold系列」,以及精品級的伴手禮牛肉麵「滿漢御品」參加評鑑,取得了令人矚目的成績。所有參賽作品都獲得了獎項,這不僅使「滿漢大餐」享有「紅到海外餐桌上的臺灣之光」的美譽,也證明了其在國際舞台上的優越品質和口碑。

「滿漢大餐」一直是許多國外觀光客來臺灣的熱門伴手禮之一,日韓網友大推滿漢大餐開箱分享也時常可見甚至一吃成主顧,可謂風靡亞洲的臺灣牛肉麵。無論你對經典款情有獨鍾,或對獨特黃金酸辣風味躍躍欲試,「滿漢大餐」都能滿足各位美食饕客挑剔的味蕾。快抓緊這次家樂福牛肉麵節11/8-11/21限定優惠,一嚐臺灣最強牛肉麵的星級美味秘訣吧!

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