《這個好》台南東山175咖啡公路飄香 首發咖啡市集前進高檔飯店
2022-08-06 記者莊兆暉/台南報導
位於台南東山的175公路兩側就是咖啡廊帶,有農民栽種咖啡,還有許多景色優美、餐飲美味的特色咖啡店,因此有咖啡公路稱號,南市府觀旅局為推廣東山地區觀光及咖啡公路特色主題旅遊,特別邀來14家東山在地咖啡業者,在市區飯店舉辦咖啡市集,濃縮咖啡公路特色一次呈現,但要更有fu,就要走一趟東山!
台南市長黃偉哲說,東山咖啡不僅深受民眾喜愛,也在美國咖啡協會拿到80分以上的評價,是國際認證的精品好味道,日本的藝術大師奈良美智之前來台南辦美術展都指名要喝,特別喜歡東山咖啡,南市府還特別寄到日本給他,所以說東山咖啡不僅可以打全國盃,還有打世界盃的實力。
市長黃偉哲體驗手沖咖啡。(南市府提供)
6日活動邀請大鋤花間、瑞亦思咖啡莊園及崁頭山咖啡館等東山在地14家精品咖啡業者,還與市區知名甜點店洽談,推出與咖啡特別match的甜點,包括以精緻法式甜點可麗露為名的「Autumncanele’專賣店」、擁有星級甜點主廚的「台南大員皇冠假日酒店」、及人氣排隊伴手禮店「里夫手指泡芙」,聯手打造東山精品下午茶甜點組合,將東山仙境咖啡的氣息,融入精緻的下午茶甜點當中。
現場活動也邀請知名作家吳若權老師、咖啡達人林哲豪、東山在地青農林俊吉的職人講座,讓專業的咖啡職人帶大家一起喝咖啡,喝出咖啡的專業質感,更歡迎市民朋友規劃一趟東山咖啡之旅,尋訪精品咖啡的飽滿果香韻味。
觀旅局長郭貞慧表示,這場活動結合東山咖啡業者和市區知名甜點店,是行銷東山咖啡的首創,也是前導活動,而且在公布東山咖啡地圖後,能鼓勵愛喝咖啡的民眾按圖索驥前往175咖啡公路朝聖,後續還配合「咖啡紅了」季節到來,搭配系列產業活動在東山舉辦。
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