《這個好》到梨泰院不用買機票　「沾 먹고 마시고」餐酒館讓你一秒穿越韓國

2022-11-17 記者莊兆暉／台南報導

韓國首爾的梨泰院因為有著各式異國餐廳、酒吧，成了遊客及當地年輕人、上班族相當喜愛的一個觀光熱區，現在高雄就有一間露天餐酒館「沾 먹고 마시고」，裝潢布置結合韓流與前衛的科技感，置身其中彷彿就像到了梨泰院一般，店家引進韓風餐點、燒酒文化，加上年輕時尚的氛圍，吸引不少喜歡韓式料理的饕客及哈韓族，在IG高雄美食討論的人氣相當高，也是玉竹與新崛江商圈一帶非常熱門的聚餐餐廳。

「沾 먹고 마시고」是享用美食、喝兩杯放鬆的好地方。(莊兆暉攝)

「沾 먹고 마시고」就在玉竹三街上，緊鄰大統五福店，近年韓流席捲台灣，韓式料理很受消費者青睞，店家有別於傳統韓式料理的家庭溫馨路線，走的是時尚餐酒館風格，如同2020年推出的韓劇「梨泰院Class」呈現的韓國餐飲文化，主攻上班族跟年輕族群，餐飲包括道地的韓式料理，以及融入西式料理手法的獨家菜式，擺盤上融入巧思及創意，上桌時就是場視覺饗宴，讓食客捨不得下手。

「沾 먹고 마시고」的名字也很有趣，韓文的中文翻譯就是「吃與喝」，就是希望消費者來店裡能夠拋開束縛，開心的喝酒吃飯，店家在裝潢上大玩Newtro創新復古風格，從樓下入口爬樓梯走到2樓店內，轉角處地板就有燈光投影店家LOGO，牆邊還有小瑪莉機台等裝置藝術，還沒進店就想拿起手機大拍特拍。

迎賓處樓梯的燈光投影。(莊兆暉攝)

店家在裝潢上大玩Newtro創新復古風格。(莊兆暉攝)

走進店裡，用餐區域就有多種選擇，可以在舒服的沙發區品嘗料理，也能在一般座位區開心聊天，更能坐在吧台區小酌幾杯，與友人同樂或一個人紓解壓力都很適合。

每天店家都提供4種主廚特製的韓式小菜，無限量供應，CP值超高，店內包括經典韓食與創意料理，像是「沾家炸雞」，以韓國傳統手法調製，讓炸雞吃起來外酥裡嫩，再配上獨門祕制醃漬醬汁，超級「涮嘴」，另外還有菜包豬（生菜夾香酥軟嫩豬五花）、豬肋排，不管是配上冰涼的啤酒還是韓國燒酒都非常對味。

店家的韓式料理口味超道地。(莊兆暉攝)

店家主打韓風及創意料理。(莊兆暉攝)

主廚特製小菜無限供應。(莊兆暉攝)

另外還有道地的嫩豆腐煲、辣燉海鮮、泡菜醬豆腐、大醬湯、炸醬麵、辣炒年糕等等，不敢吃辣的也有起司蛋捲、燉飯、海鮮煎餅、人參雞湯等美味料理，店家也會不定期更新菜單，食客每次上門都能有不同選擇、新鮮感受。

最特別的地方，就是店家把3樓的露台空間，以古歐洲羅馬建築及波西米亞風為靈感，打造出美輪美奐的露天酒吧「San Floor Park 聖樓公園」，原本平凡的露台變成帶有濃濃異國風的城市祕境，每個角落都能看見驚喜，簡直是365 度零死角的網美景點，在這裡吹著徐徐涼風，喝上一杯調酒，真的就像出國渡假，讓人想來場美麗的邂逅。