品茗賞工藝 華裔瓷器彩繪藝術家與野放茶職人攜手暖心做公益
2023-03-26 記者 蘇旋/報導
亞果遊艇唐玉書總經理（圖左）瓷器彩繪藝術家徐瑞芬（圖右）
首位華裔獲得Australian Porcelain Art Teachers 藝術教師執照的台灣之光-徐瑞芬老師，與野放茶職人-葉人壽攜手合作，將骨瓷彩繪的精緻藝術與職人野放茶對土地的細緻守護，化作公益獻禮，獨家販售供亞果遊艇會員收藏。禮盒將捐贈售價之20%給澎湖海文教醫學基金會，亞果期待與會員朋友們一同將骨瓷的潔白溫潤轉化成溫暖力量 !
骨瓷彩繪的精緻藝術
瓷器彩繪藝術家徐瑞芬因為喜歡喝咖啡，進而收藏咖啡杯和瓷盤，買了上千件，意外成為藝術家。移民紐西蘭26年的她，在紐西蘭華人圈和瓷器彩繪圈相當有名，還是奧克蘭瓷藝協會會長。她四處拜師，後來赴澳洲學習。為了快速學會技巧，請老師一對一教學，一天學費就要台幣8800元，2周學費高達12萬元。她花10多年學習，斥資逾3000萬學費，學到20幾項瓷器彩繪技藝。最特別的是，只花短短4年就獲得Australian Porcelain Art Teachers(澳大利亞瓷器藝術教師)專業執照，是首位華裔人士，可說是「台灣之光」。
駐紐西蘭大使蔡爾晃很欣賞她，希望她將失傳已久的彩繪技藝帶回台灣傳承，2013年，她終於下定決心返台。曾在嘉義大學擔任駐校藝術家，並在南良集團總裁蕭登波的支持下，經營「世錦文化藝術中心」和「瓷繪工坊」。
骨瓷又稱骨質瓷，在燒製的瓷泥中添加了動物骨灰（豬、牛骨），以改善瓷器的玻化及透光度
骨瓷又稱骨質瓷，在燒製的瓷泥中添加了動物骨灰（豬、牛骨），以改善瓷器的玻化及透光度。骨瓷是一種低溫軟性瓷，無法手工拉製，只能用模具旋製或注漿等工法生產。成品骨瓷器具必須經過：一次素燒、一次釉燒和一次釉上彩（素面則無需此道工序）。骨瓷裝飾必須在釉燒以後進行，因此，骨瓷多數以低溫750~800度左右，以釉上彩進行表面紋飾的裝飾。本色是帶黃的象牙白，近年高白骨瓷更受歡迎，成為骨瓷產品的主流。骨瓷的潔白溫潤可人、較之白瓷的冷白更適合做高檔日用餐具。同等厚度的骨瓷比白瓷強度更好，更不容易崩口撞碎，可以做得更薄更輕。
職人野放茶
職人野放茶
很多人知道八八風災帶給小林村的浩劫，但是卻很少人知道阿里山區當時受創嚴重的狀態，援助相對缺乏，住在嘉義太和的葉人壽與父母親，坐擁村裡數一數二規模的茶園，未料到一場風災，家園忽然化為烏有。原本茶園面積大部分種植慣行茶，雖親眼目睹土地受到化肥侵蝕後慘況，但是一天過一天、一季採完又一季，年年重複循環下，倒也從未真正下定決心要轉作自然農法。所謂野放基本就是不噴藥、不修剪枝葉與過多的人為干擾，透過生態系的自行運作讓根系更強壯，達到守護土壤，同時也讓茶葉的質地更細緻多元。但在施行上還是有困難，葉人壽說，就以不修剪來說，茶樹一旦長太高，就找不到願意爬上梯子採收的工人，只好採折衷方式，每隔幾年就適度修剪，手工做有限度的除草，盡量不破壞生態的運作。因此葉人壽的茶園裡，經常可看到各式生物的排遺，像是穿山甲等。葉人壽說：如果咖啡可以有堅果香、花香、木質香，「為何茶不能帶有樟樹氣味？」
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