台南吃什麼?Hola!小編帶你去吃道地西班牙料理「橄饗家」
2023-07-09 記者姚瑞/台南報導
橄饗家西班牙嚴選美食,位於台南市安平區,主廚希望忠於家鄉味,原料大多採用自家從西班牙進口的頂級食材,都是主廚親自到西班牙品嘗挑選再進口來台。希望能呈現最道地美味,讓人有種不用買機票飛也能在台灣台南吃到西班牙傳統料理的美好美食經驗。
在米其林指南的觀點中,介紹西班牙主廚原經營食材貿易,為了推廣家鄉美食而開設餐館,並落腳於妻子出生地。提供一系列經典佳餚,用料上乘,海鮮更是由主廚親自到安平港挑選。服務團隊會細心介紹菜色,令人感到賓至如歸。酒單涵蓋西班牙的啤酒、葡萄酒、利口酒與調酒。晚上不妨在戶外庭院用餐,感受恍如身處歐洲鄉郊的悠閒。
所以小編也想跟大家說一聲Hola!並邀請大家一起來一場西歐風情的美食饗宴。
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