呷好吃芒果冰要快 下個月要漲價了
記者 莊兆暉/報導
不敵原物料成本上漲，台南玉井知名冰店下個月開始將調整價格。（讀者提供）
時序進入春季，南台灣氣候明顯回暖，到了中午更有夏天的感覺，有「芒果故鄉」稱號的台南玉井，就有不少販賣芒果冰的店家，在老街的知名店家「有間冰舖」，以土芒果、情人果、草莓及雙色冰淇淋推出的期間限定「黃綠紅」芒果冰，就很受饕客喜愛，但不敵原物料成本上漲，下個月將調整部分產品價格，「撐不住了」。
以「黃綠紅」芒果冰為例，採收期間的土芒果，加上新鮮醃製的情人果，還有時令草莓等，料多味美、口感豐富，也因為用料實在，成本相對較高，為反映成本，未來將從每盤120元調整到140元，漲幅約3成。
台南玉井有間冰舖的芒果冰有亮眼的黃綠紅三色，冰淇淋、芒果、草莓、情人果交織出美味口感。（翻攝自有間冰鋪FB粉絲專頁）
簡姓老闆談到原物料漲價直搖頭，他說像是煉乳價格就一直飆漲，原本每箱1000元，疫情開始後已經來到1300元，另外鮮果生產受到天候影響，土芒果結果率不佳，接下來的愛文芒果因為花期天雨又低溫，產量難以估算，價格可能又要攀升。
而且近年因為疫情緣故，衝擊店家生意，加上在基本工資調漲下，人力也是一大問題，玉井雖然算是觀光景點，但還是假日才有較多人潮，而且徵才也不容易，現在乾脆自己親力親為「卡省錢」。
簡姓老闆表示，店家8年來都沒漲價過，這次是真的撐不住，而調整商品價格的部分會再擇期公布，原則上4月起就會有變動；有觀光客說，店家的芒果冰分量很足，小漲的話應該沒關係，頂多就是2個人點一份，新鮮好吃最重要。
307332 443672Its a shame you dont have a donate button! Id without a doubt donate to this brilliant weblog! I suppose for now ill settle for book-marking and adding your RSS feed to my Google account. I look forward to fresh updates and will share this weblog with my Facebook group. Chat soon! 340758
207961 917170Yay google is my king helped me to discover this outstanding site! . 947441